AMARU SUSHI BAR

Amaru es cocina nikkei de autor, con inspiración callejera y espíritu viajero. Cada plato tiene una historia: sus rolls llevan nombres de ciudades chilenas o lugares que han marcado su recorrido. Si prueba algo que le inspira, lo reinventa a su manera y lo transforma en un bocado original y sabroso, convirtiendo al Mercado de las Ventas en tu nuevo lugar de encuentro favorito para los amantes del sushi.

La frescura es la base: atún del día, arroz recién preparado y producto tratado con respeto. En Amaru, entendemos perfectamente qué son los alimentos frescos y cómo su calidad define el éxito de un bocado preparado al momento, siempre frente al comensal. En nuestra barra de sushi de este bar restaurante, Andrés prepara y sirve mientras conversa con los clientes, compartiendo no solo su cocina, sino también su historia.

Visítanos y descubre una propuesta única donde el producto de mercado se eleva con técnicas internacionales. Web: www.amarusushibar.es