Este miércoles 4 y de 5 de octubre de 2023, celebramos en Mercado Las Ventas unas jornadas gastronómicas sobre el mejillón OPMEGA (Organización de Productores de Mejillón de Galicia).
¿Qué te encontrarás en estas jornadas gastronómicas?
- 11:00h: Inicio de las degustaciones en el stand informativo de OPMEGA. Se irán sirviendo degustaciones a lo largo de todo el día
- 12:00h: Inauguración de la exposición «Mujeres Bateeiras» donde contaremos con la presencia de la directiva OPMEGA:
- Silvia Solís Reyes: Subdirectora General de Sostenibilidad Económica y Asuntos Sociales. D.G. de Ordenación Pesquera y Acuicultura. Secretaría General de Pesca.
- Carola González Kessler, Subdirectora General de Acuicultura, Comercialización Pesquera y Acciones Estructurales. D.G. de Ordenación Pesquera y Acuicultura. Secretaría General de Pesca.
- Javier de las Peñas, Jefe de Área de la Subdirección General de Acuicultura, Comercialización Pesquera y Acciones Estructurales. D.G. de Ordenación Pesquera y Acuicultura. Secretaría General de Pesca.
- 12:30h y 18:00h: Sowcooking en directo de dos platos de mejillones. Para participar es necesario inscribirse en el stand de OPMEGA situado en el mercado.
Además, por la compra del mejillón, habrá regalos durante todo el día. ¡Os esperamos!
